A város egyik legimpozánsabb helyszínén, a Széchenyi ligetben a 90-es évek végén nyitotta meg kapuit Szentes egyik közkedvelt vendéglátó egysége, a Liget Étterem. A Szentesi Élet új rovatában ez alkalommal Rócza Lajos konyhafőnök, séf mutatja be nekünk az étterem által nyújtott
széles kínálatot, aki ahogy mondja, a környéken egyre inkább háttérbe szoruló tradicionális csárda jellegű konyhában rejlik egyediségük. Az interjút lapunk 7. oldalán olvashatják.
#szentesielet #tajekozottnaklennijo #varosihetilap #szentes
www.szentesielet.hu
9. szám
Gasztronómia|49
A tradicionális ételekre esküsznek a Liget Étteremben…
