Miért is ne lehetne, ha az a tojás darabonként csak 9-13 grammot nyom? Egy négytagú család számára így fejenként 5 tojás jut, ami nem is olyan sok. Ennél a számolásnál a fürjtojásokat hasonlítottam össze a tyúktojás méretével. Aki fürjtojás vásárlására gondol, jó, ha tudja, hogy ebből 4-5 felel meg 1 tyúktojásnak. Mindezt megtudtam Fellner Róbert fürjtenyésztőtől, aki már több éve foglalkozik ezekkel a madarakkal és igazán sok mindent tud róluk. Mivel munka mellett teszi ezt, sok területen segítségére van felesége, Fellnerné Juhász Márta. Cikkünket a Szentesi Élet 12. oldalán olvashatják.
40. lapszám
Gasztronómia|49
Társadalom|50
